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民宿和農家樂,您分(fēn)得清麽?

2017-06-27
對于喜愛鄉村(cūn)遊的旅人來說,度假時是否選擇民宿已經不需再讨論。越來越多的人選擇民宿,覺得民宿比農家樂高大(dà)上,其實不對。農家樂和民宿同屬鄉村(cūn)旅遊業态,隻是兩者交織點太多,以緻人們經常模糊它們之間的區别。
民宿和農家樂的概念

農家樂是中(zhōng)國農民的創造,興起于80年代,發展于90年代,規範于21世紀初。
城郊農民利用自家院落所依傍的田園風光、花卉苗圃、果園菜地,以簡單的設施和低廉價格吸引城裏人前來消費(fèi)。農家樂往往聚集在城市周邊和旅遊景點周邊,生(shēng)活化和娛樂化是主要特點。
 
民宿*早出現在台灣,時間約在1981年左右。它依托所在地自然、人文、社會等旅遊資(zī)源,通過自營、合作、租賃等方式經營,以濃郁的文化關照情結和人文情懷爲基調,爲遊客提供特色化消費(fèi)環境和生(shēng)活體(tǐ)驗。
民宿重點在“宿”,特點是提供一(yī)種長期的休閑舒适的居住生(shēng)活環境,屬于度假性質,消費(fèi)也會高一(yī)些,甚至非常高。
二者區别
民宿根據所處地域的不同可分(fēn)爲城鎮民宿和鄉村(cūn)民宿。就鄉村(cūn)民宿來分(fēn)析,和農家樂雖然都位于鄉村(cūn),以人文景觀、生(shēng)态環境及農林漁牧活動爲吸引物(wù),但兩者存在明顯的區别。
 
傳統農家樂。
産品屬性
農家樂是适應城市假日經濟的産物(wù),往往處于城市郊區,與周末假日配套,是以滿足人們短程、短時消費(fèi)需求的一(yī)種休閑性旅遊産品。
而鄉村(cūn)民宿則是人們對田園生(shēng)活方式向往與需求的産物(wù),因而在區位上強調吸引物(wù)資(zī)源組合性強,交通便利,與特大(dà)型或大(dà)型城市距離(lí)在兩到三小(xiǎo)時的範圍類,是一(yī)種以度假爲基本消費(fèi)特征的旅遊産品。
功能作用
其實二者*根本的區别,很直白(bái)的兩個詞“吃一(yī)餐”和“住兩晚”。
民宿以住宿爲主要功能,以個性化産品的特色、溫馨和趣味逐漸形成爲一(yī)種頗具吸引力的業态。而農家樂多還停留在以鄉村(cūn)休閑和特色餐飲提供爲主要功能,住宿處于輔助和配套的層次。
産品形态
說到**國内民宿風尚的,非原本的白(bái)領或金領階層莫屬了。他們在有過一(yī)定的人生(shēng)曆練後,主張人的自由灑脫,向往純粹自在的生(shēng)活,于是紛紛投身寄托希望的民宿業。兼具秀美風景和文化内涵的民宿,逐漸形成爲一(yī)種具有品牌般影響力的行業。
農家樂一(yī)般由投資(zī)農民親自經營,家庭經營色彩濃厚,雇傭的服務員(yuán)也多爲親戚或鄰近村(cūn)民;在建設過程中(zhōng)多模仿**飯店(diàn)模式,緻使産品趨向同質,特色與溫馨度不高。
消費(fèi)對象
學生(shēng)黨的時候,出遊住宿的**就是農家樂或者街邊小(xiǎo)賓館,因爲在“質”與“價”之間,對于還未有固定經濟收入的學生(shēng)們,*看重的肯定是價。
然而,随着工(gōng)作後高壓生(shēng)活的到來,他們慢(màn)慢(màn)地将出行住宿的考量标準由價格向質量轉變,又(yòu)要住的好,又(yòu)要有特色,又(yòu)想享受鄉野之樂,這樣看就非民宿莫屬了。
民宿絕不是升級版農家樂
近年來民宿風潮漸熱,創造出來的商(shāng)機太過誘人,逐漸換成家庭主業模式在經營,甚而房産投資(zī)客、新移民主義人士等等,也因如此,慢(màn)慢(màn)促成民宿近年來朝精緻化、豪華化、高價化以及高服務化方向在演進。盡管一(yī)直不乏有人追問民宿房價如此之高,它的品質、服務是否真的能夠與之匹配。
 
中(zhōng)式古厝風格的民宿。
 
現代簡約風格的民宿。
 
傳統閩南(nán)古厝(五**民宿往來莊)。
反之,盡管傳統農家樂在面對精緻的現代花民宿時,略有不足,但價格低廉的農家樂依然有龐大(dà)的消費(fèi)市場。農家樂是鄉村(cūn)旅遊中(zhōng)的重要一(yī)環,以環境優美的自然鄉村(cūn)爲背景,在不影響農事,維持農耕和民俗的前提下(xià),爲遊客提供各種各樣的鄉村(cūn)旅遊服務,是農民增收的一(yī)種可持續增長方式。
民宿絕不是升級版的農家樂,二者存在着顯著的區别,但都屬于鄉村(cūn)旅遊業态。

那麽問題來了,當你想出去(qù)浪的時候,休閑度假性質的民宿與生(shēng)活化民俗化的農家樂,你會選哪一(yī)個呢?



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